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醋酸鈉無(wú)水

產(chǎn)品描述/ Product Description

一、化學(xué)名:乙酸鈉

二、分子式:C2H3NaO2 ;C2H3NaO2·3H2O

三、分子量:無(wú)水物:82.03;三水物:136.08

四、CAS: ?無(wú)水物:127-09-3;三水物:6131-90-4

五、性狀結(jié)晶品(三水)為無(wú)色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,無(wú)水物為白色結(jié)晶性粗粉或塊狀,無(wú)臭,稍有醋樣氣味。結(jié)晶品相對(duì)密度1.45,在溫暖干燥的空氣中易風(fēng)化,1g約溶于0.8mL水和19mL乙醇。無(wú)水品相對(duì)密度1.528,熔點(diǎn)324℃,吸濕性很強(qiáng),1g約溶于2mL水中。

六、用途:緩沖劑、調(diào)味劑、pH值調(diào)節(jié)劑、增香劑、呈味劑等。

七、包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋25kg。

八、貯存與運(yùn)輸:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。

質(zhì)量指標(biāo) Specification GB 30603—2014 FCC?VII
含量(以干基計(jì)),?w/% Content(As Dry Basis),?w/% ≥98.5 99.0-101.0
酸度和堿度 Acidity and Alkalinity 通過(guò)試驗(yàn) ————
鉛(Pb),mg/kg???????????≤ Lead (As Pb),?mg/kg??????????????≤ 2 2
堿度,w/% ??????????????≤ Alkalinity, w/% ??≤ Anhydrous ———— 0.2
Trihydrate ———— 0.05
干燥失重,w/% 無(wú)水品??≤ Loss on Drying, w/% Anhydrous?≤ 2.0 1.0
結(jié)晶品 Trihydrate 36.0-42.0 36.0-41.0
鉀化合物 Potassium Compound 通過(guò)試驗(yàn) Pass Test

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