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關(guān)于食品級(jí)醋酸鈉潮解性介紹

日期:2016-09-23 分享到

關(guān)于食品級(jí)醋酸鈉的潮解性,一直都是大家想要了解的,那么關(guān)于關(guān)于食品級(jí)醋酸鈉的潮解性你了解多少呢?下面就請(qǐng)廠家技術(shù)專家為我們介紹一下這方面的知識(shí)。

食品級(jí)醋酸鈉由于存在氫鍵,具有潮解性,可以很快從空氣中吸收水分。下面我們針對(duì)它的潮解性為大家介紹一下:

1、氯化鈉和氯化鉀則微溶于食品級(jí)醋酸鈉。

2、羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中,如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等。

3、此外,其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質(zhì),例如大多數(shù)香精油和很多增味劑、增色劑和醫(yī)藥試劑。

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